Espanjalaiset lihapullat

Reseptiä katsottu 7 442 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g naudan paistilihaa
1 munanvalkuainen
2 sipulia
2 valkosipulinkynttä
suolaa
jauhettua mustapippuria
1 rkl kuivattua yrttiseosta
1 tlk paseerattua tomaattia
1 tlk säilöttyjä herkkusieniviipaleita
1 rkl paprikajauhetta
persiljaa

Ohjeet

pane jauheliha kulhoon ja sekoita joukkoon valkuainen.hienonna sipulit ja murskaa valkosipulinkynnet.lisää ne jauhelihan joukkoon.mausta seos suolalla sekä mustapippurilla ja yrttimausteilla.sekoita tasaiseksi taikinaksi.tee taikinasta kostutetuin käsin pieniä lihapullia.kuumenna paistinpannu ja lisäälihapullat pannuun pienissä erin.paista niitä ilman rasvaa kieritellen,kunnes ovat joka puolelta kauniin ruskeita.kaada paseeratut tomaatit ja herkkusienet liemineen pannuun.mausta paprikajauheella ja kypsennä miedolla lämmöllä sekoittaen 10-15 minuuttia.tarkista maku ja mausta tarpeen tullen suolalla ja mustapippurilla.ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.


Kommentit

tatska
Tein tänään Espanjalaiseen makuun,,D! Hyväää.

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.