Valkosuklaa vaahto

Reseptiä katsottu 9 648 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
450 g valkosuklaata
60 g voita
1,5 dl Kermaa
80 g tomusokeria
3 munanvalkuaista
mintunlehtia, kekseja

Ohjeet

1. Sulata suklaa vesihauteessa. Laita kerma toiseen kattilaan ja kiehauta se sokerin kanssa.

2. Lisaa kermaan sulatettu suklaa ja voi kuutioina. Sekoita tasaiseksi ja anna jaahtya HYVIN.

3. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sekoita se varovasti nostellen suklaaseokseen.

4. Jaa annoskuppeihin ja laita jaakaappiin kiinteytymaan. Tahan menee n. tunti-pari.

5. Koristele mintulla ja haluamillasi kekseilla. NJAM!!!


Kommentit

masotto
Kiva tarjoilla onnistuneen illallisen jalkeen vieraille.