Piri
Raaka-aineet
| 600 g | porsaan sisäfilettä |
| Marinointi: | |
|---|---|
| 1 cm | inkivääriä |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| maun mukaan | chilikastiketta (hot) |
| 5 rkl | soijakastiketta |
| Paistamiseen: | |
| 2 rkl | öljyä |
| Lisäksi: | |
| 2 kpl | porkkanaa |
| pala | kiinankaalta |
| 100 g | suppilovahveroita |
| Kastike: | |
| 2 dl | vettä |
| 3 tl | siirappia |
| 1/4 osa | lihaliemikuutiota |
| 1 rkl | maissijauhoja |
Jaa resepti
Ohje
-Suikaloidaan liha ja laitetaan marinaadiin noin tunniksi
-Suikaloidaan porkkanat ja kiinankaali
-Sekoitetaan kastikeainekset
-Laitetaan wok-pannu kuumenemaan, öljyssä pyöritellään lihapaloja muutamia minuutteja, lisätään kasvikset ja pyöritellään hetki
-Lisätään kastike ja annetaan kypsyä hiljalleen vaikka puolituntia
