Sannikka
Raaka-aineet
| 2 | punasipulia |
| rypsiöljyä | |
| 2-5 (maun mukaan) | valkosipulinkynttä pilkottuna |
| 2 cm pala | tuoretta inkivääriä raastettuna |
| 3 tl | jauhettua korianteria |
| 1 tl | jeeraa (juustokuminaa) |
| 1 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1 tl | kanelia |
| ripaus | kardemummaa |
| (suolaa) | |
| chiliä maun mukaan | |
| n. 250 g | broilerin fileesuikaleita tai fileepaloja |
| 200-250 g | tomaattimurskaa tai paseerattua tomaattia |
| 2,5 dl | ruokajogurttia |
| (suola)pähkinöitä |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipulit öljyssä, lisää mausteet ja inkivääri. Kuumenna.
Lisää joukkoon hetken päästä broilersuikaleet tai -palat, kypsennä.
Kun broiler on kypsynyt, lisää tomaattimurska tai paseerattu tomaatti ja kuumenna seos.
Lisää joukkoon hiljalleen jogurtti ja anna hautua 10-15 minuuttia. Ripottele joukkoon suolapähkinöitä jos maistuu.
Keitä lisäksi vaikka riisiä.
