Kaali-juureslaatikko

Reseptiä katsottu 922 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg kaali suikaloituna
1 parsakaali (palottele varsi ja erottele kukinnot, paksuimmat voit puolittaa)
1/2 kg porkkanoita suikaloituna
2 isoa sipulia silputtuna
2 dl jasminriisiä
1/2 ltr vettä
2 kasvisliemikuutiota
2 tl mustapippureita rouhitaan
4 rkl siirappia
1 tl suolaa tai maista haluatko lisätä?
pinnalle korppujauhoja
voinokareita

Ohjeet

Palottele kasvikset. Laita ne kerroksittain kattilaan ja välillä riisiä ja uusi kerros jne. Lisää kattilaan vesi ja hauduttele miedolla lämmöllä kannen alla. Sekoittele, kun ovat vähän laskeutuneet. Murenna kasvisliemikuutiot sekaan sulamaan. Kun seos on kypsynyt, lisää pippuri ja siirappi ja sekoittele hyvin. Kaada nyt nämä voideltuun vuokaan. Enempää lientä ei tarvitse lisätä. 

Lisää pinnalle korppujauhoja ja voinokateita.

Paistele kannen alla 175ast. n.1 1/2h.


Kommentit