Friteeratut kanapalat l. broilerinuggetit

Reseptiä katsottu 56 179 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g broilerinfilettä
3 kpl kananmunia
2 dl maitoa
reilu 2 dl vehnäjauhoja
2 tl viherpippurijauhetta
2 tl suolaa
1,5 tl leivinjauhetta
paistamiseen
öljyä

Ohjeet

Riko kananmunien rakenne rikki ja lisää muut aineet ja sekoita seos hyvin. Anna jauhojen hetken aikaa turvota.

Leikkaa broilerifileet paloiksi ja anna niiden lämmettä huoneen lämmössä ainakin 15 minuuttia.

Pyöritä palat taikinaseoksessa ja keitä reilussa öljyssä esim. paksupohjaisessa kattilassa kunnes ne ovat nätin ruskeita. Keskikova lämpö.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

sarakkaasi
Itse \'roiskasen\' broiskupalat taikinan joukkoon ja sieltä sitten nostelen paistumaan. Helppoa.