Kodin hengetär
Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.
Ohjeet
[br] Edellisenä päivänä laita kickherneet veteen likoamaan , laita vettä runsaasti herneet turpoavat aika paljon .[br] Huuhtele kana tai broileri nopeasti kylmässä vedessä ja aseta se kattilaan . Samoin laita herneet . Kuori sipuli ja valkosipuli ja laita nekin kokonaisina kattilaan .Pese loput vihannekset ja lisää nekin . Lisää vesi ja suola . Aseta kasari miedolle lämmölle ja anna sen saada kiehumis piste hitaasti , näin liemestä tulee maukkaampaa . Lisää vettä jos liemii haihtuu liikaa . [br] [br] kun kana on kypsynyt poista se ja aseta jäähtymään . Lisää kiehuvaan liemeen vermiselli tai muu valitsemasi pasta . Myös Zaframi lisätään . Anna kiehua kunnes pasta on valmista . Lisää kananliha pienennettynä keittoon . Tarjoa keitto ja ripottele lautaselle muutama kokonainen mintunlehti tai vähän persilijaa .[br]
Kommentit
Sopii talviseksi keitoksi on ruokainen ja ravitseva . Itse laitan sen illalla liedelle , annan tulla kiehumis pisteeseen ja alennan lieden lämmön minimiksi . Aamulla sammutan . Töistä tullessani lisään vain pastan ja pilkon lihan . vuolá päivällinen on valmis .
Kickherneitä voit liottaa isomman määrän kerralla ja pakastaa ne käyttöannoksina , helppoa ja aina saatavilla .
