Heippa Bettan taas pitkästä aikaa. Olen omaishoitaja nykyään ja aika ei tahdo riittää.
Kiitos peukusta. Kiva kun tykkäsit. Hyvää Joulua ja kivaa talvea Sinulle ja perheellesi.
Hei profiilisivuni lukija, olen suurperheen äiti joten kokkaus on ollut aina osa elämääni, ja kiinnostus ruoanlaittoon ja varsinkin eri raakaaineiden nutrsionaaliseen koostumukseen on ollut mukana jo lastenkin vuoksi. Kokkaamiseni motto on tehdä kaikki itse, niin kastikkeet, liemet, liha ja kalaruuat kuten jälkiruuatkin.
Harrastukseni ovat veneily, sauvakävely ja erilaiset kurssit, konsertit ja taidenäyttelyt. Pidän paljon kreatiivisestä kokkauksesta, muunnella vähän vanhoja reseptejä uuteen kuosiin ja asetella tutut ruuat vähän erilailla yhdistellen eksootisempiin raakaaineisiin.
Minusta on mukavaa touhuta keittiössä myös lastenlasten kanssa. Se on hauskaa ja kuin leikiten hekin oppivat sekä kokkauksen salat ja tuntemaan eri elintarvikkeiden ravintokoostumuksia.
Mieheni on myös patojen äärellä kuin kotonaan ja nyt eläkeiässä harrastus onkin tullut melkein jokapäiväiseksi kokkaukseksi.