Kanakeitto

Reseptiä katsottu 10 127 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n. 500 g maustamatonta broilerin suikaletta
3-4 isohkoa perunaa
1 pss(n. 300g) pakastevihanneksia (porkkana,paprika,maissi,herne,parsakaali sopii hyvin)
1 kevyt ruokakerma
1 kanaliemikuutio
curry, paprika ja sitruunapippuri

Ohjeet

Välineet: iso kattila, paistinpannu ja kauha.

 

Kuori ja pilko perunat valmiiksi kattilaan.

Paista broilerin suikaleet täysin kypsiksi ja laita sivuun.

Lisää kattilaan vettä ja kanaliemikuutio, keitä perunapaloja 5-10 min, kunnes ovat lähes kypsiä. Lisää sekaan pakastevihannekset ja vettä n. puoleen väliin kattilaa. Anna kiehua vielä pari minuuttia, kunnes perunat ovat valmiita.

Laita levy nollalle/siirrä kattila levyltä pois.

Viimeistele keitto sekoittamalla joukkoon kevyt ruokakerma sekä mausteet: currya, paprikaa ja sitruunapippuria, jokaista n. puoli ruokalusikallista.


Kommentit

Makujen_harmoniaa
Helppo ja puhdas keitto hyvillä mausteilla!

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.