Siskonmakkarakeitto

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

500 g siskonmakkaroita
1,5 l vettä
6 perunaa
3 porkkanaa
pala juuriselleriä (n.100g)
pala palsternakkaa (n.100g)
pala lanttua (n.100g)
1 Sipuli
pala purjoa
3 laakerinlehteä
8 kokonaista mustapippuria
6 kokonaista maustepippuria
1 tl sokeria
1 kasvisliemikuutio
1 lihaliemikuutio
reilusti persiljasilppua
1 tl (suolaa)

Jaa resepti

Ohje

Pese, kuori ja kuutioi juurekset ja silppua sipuli sekä pesty purjo. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää liemikuutiot, mausteet ja juurekset sekä sipulit. Anna kiehua hiljalleen kunnes juurekset ovat kypsät (15-20 min). Pursota siskonmakkaroista könttejä keittoon. Anna kiehua n. 5-10 min. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Silppua valmiiseen keittoon reilusti persiljaa. Maistuu hyvin vaikkapa näkkileivän kanssa.

Vaihtelua saat kun lisäät keittoon tomaattisosetta ja yrttejä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 8 Siskonmakkarakeitto
  • 6 4 Siskonmakkarakeitto
  • 0 0 Siskonmakkarakeitto
  • 1 0 Siskonmakkarakeitto
  • 4 1 Siskonmakkarakeitto
  • 2 1 Maukas ja aromikas Siskonmakkarakeitto

Kommentit

metsänvartija
Maukasta arkiruokaa !

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään