Vaihdoin vehnäjauhot hiivaleipäjauhoiksi. Sitko ei ollut ihan samanlainen, mutta hyvin taikinan sai pellille levitettyä.
Pahuksen helppo ja hyvä pohja. Kiitos tästä. Aina positiivista kun ei tarvita hiivaa pizzapohjassa. Ei tullut paksua "leipää" eikä liian ohuttakaan :)
Täydellinen Pizzapohja, tällä ohjeella oon jo 4 vuotta tehnyt ja onnistuu joka kerta. Niin hyvä kun ei tarvitse hiivaa.
Olen kehittänyt reseptiä hieman, ehkä terveelliseempäänkin suuntaan. Olen vähentänyt vehnäjauhoja 5dl:aan ja lisännyt tilalle Fibrex sokerijuurikaskuitua (hiutaleina) 1dl verran. Speltin tilalta olen käyttänyt viime aikoina Alku- sadonkorjuu hiutaleita. Sen myötä leipätaikinasta on alkanut löytymään myös terveellisiä auringonkukan, kurpitsan, ja pellavan siemeniä.
Linssien kanssa vasta vähän aikaa tehnyt tuttavuutta, pitääkin testata tämä, peukku :) ps.yllättävän väritön vaikka punaisista linsseistä tehty o.O Luulisi olevan punaisempi mutta kuten sanottua linssit on mulle suht uus juttu niin sillä ihmettelen :)
Hienoja ovat, kuin kruunuja! Varmasti tykätään.
08.02.2015 -kati
Mull päe toiminu, tämä pizzapohja ohje:

5 dl Vehnäjauhoi
4 tl Leivinjauhetta
1 tl Suolaa
2 dl Vettä tai maitoa
4 rkl Rapsiöljyä

Hyvin onnistuu.....!!!!
Paras pizzapohja mitä olen koskaan tehnyt! Onnistuu joka kerta. :)
Juuri oikea maku! Ei mitään ylimääräistä. Nam, peukun arvoinen.
Maukkaat ainekset, Kokeiltavahan tämä on. Peukku !!!
herkullinen jälkiruoka
27.12.2009 rexi65
herkua nami!
05.11.2009 rexi65
uunissa on ja tuoksut mahtavat.t.liinakissa.
oikein herkullinen lihamureke
19.10.2009 rexi65
todella herkua
19.10.2009 rexi65
Voisiko tämän puuron tehdä om
04.10.2009 mormor
herkullinen ja maittava
08.09.2009 rexi65
kuulostaa hyvältä ja helpolta, pitääpä testata joku päivä :)
20.08.2009 Eela
nopee ja hyvä kastike
14.08.2009 rexi65
Tämä on juuri jääkaapissa tekeytymässä.Epäilemättä hyvää!
24.05.2009 Apetina
herkullinen kuivakakku joka on mehevän makoisa
22.05.2009 rexi65
Kiva jälkkäri! Tätä aion kokeilla =) peukku
Ohjeesta päätellen siitä todellakin tulee hyvää. Kokeillaanpa vaikka juhannukseksi. Peukku
Jup... Yrtti-tomaattikastikkeella tarkoitan maustettua tomaattimurskaa. Sitä käytän itse tuossa ruuassa, mutta voihan sitä joskus kokeilla pastakastikkeellakin!!
Joo tämähän vaikuttaa hyvältä! Niin ja meinaatko tomaatti-yrtti-kastikkeella jotain semmosta valmista pastakastiketta vai maustettua tomaattimurskaa? Tätä voiskin tehdä ensi viikolla..
tätä pitää kyllä ehdottomasti kokeilla! On varmaan hyvää. :)
06.05.2009 Jessica
Keitin tänään kukkakaalikeiton. Annoin sille lisäväriä parista porkkanasta ja purjon vihreästä osasta. Lisäksi jätin lihaliemikuutiot pois ja käytin kaalin keittovettä. Tuntui kuitenkin siltä, että maustaminen on vaikeaa ilman liha-tai kasvisliemikuutioita. Keitto oli silti maukasta ja ihmeen täyttävää.
05.05.2009 mormor
Maukkaita, minun mieleen, näitä grillaillaan ehdottomasti!
24.04.2009 peetu1
Tulee varmaan kivan mehevä kääretorttu tuon porkkanan ansiosta. Aluksi vähän mietin tuota porkkanan ja kaakaon yhdistelmää mutta taitaa se toimia, kunhan siinä ei ole liikaa kaakaota.