Raaka-aineet
½ | pitkästä lavakurkusta |
tai | |
---|---|
1-2 kpl | avomaan kurkkua |
kastike | |
1 kpl | valkosipulin kynsi |
1/4 tl | suolaa |
1/4 tl | valkopippuria |
1 rkl | öljyä |
1 tl | viinietikkaa |
1 dl | Bulgarian jugurttia |
Ohje
Kuori kurkku ja valkosipulin kynsi ja raasta ne karkeaksi raasteeksi. Käytä kurkkuraasteen liika neste muuhun ruokaan. Sekoita öljyyn mausteet, jugurtti ja raasteet. Nauti tsatsikia leivän kanssa alkupalaksi.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään