Suklaamuffinit

20 annosta

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

200 g	RASVAA
2 dl	sokeria
3 kpl	kananmunaa
2½ dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	vanilliinisokeria
3 rkl	kaakaojauhetta (tummaa)
1 levy	valkoista suklaata

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vanilliinisokeri ja kaakaojauhe keskenään ja lisää varovasti sekoittaen.

Annostele taikina paperisiin leivosvuokiin. Täytä vain 2/3 vuoan korkeudesta. Paista 200 asteen lämmössä noin 20 minuuttia.

Kun muffinit on jäähtyneet on kuorrutuksen aika. Sulata valkoista suklaata vesihauteessa tai mikrossa yksi pala per muffini. Kuorruta muffini sulaneella suklaalla.