Raaka-aineet
| (vaaleaa) leipää | |
| kurkkua raastettu, valutettu | |
| fetaa hienonnettuna/vispattuna | |
| sitruunan mehua fetan notkistamiseen | |
| oliiveja maun mukaan | |
| tuoretta tillisilppua maun mukaan | |
| kevätsipuliviipaleita maun mukaan | |
| suolaa maun mukaan (kaikki eivät tarvitse) | |
| mustapippuria myllystä | |
| (hunajaa) | |
| hyvää oliiviöljyä |
Ohje
Raasta pesty kurkku karkeaksi raasteeksi ja laita valumaan siivilään, voit hellästi puristella heti alkuun isoimmat nesteet pois.
Paahda valitsemasi leipäviipaleet pannulla hyvin.
Tee fetamousse; survo haarukalla/sauvasekoittimella/lusikalla tms feta tasaiseksi, lisää sitruunanmehua notkistamiseen, oliivi-ja kevätsipuliviipaleita, tillisilppua ja mausteita makusi mukaan.
Kokoa leipä, ensin kurkkuraaste, sen päälle fetamousse ja lopuksi kunnon luraus oliiviöljyä päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti