Raaka-aineet
Ostoslistalle| 500 g | jauhelihaa | |
| ½ dl | korppujauhoja | |
| 2 dl | Kermaa tai vettä | |
| 1 | muna | |
| 1½ tl | suolaa | |
| ½ tl | hienon. maustepippuria | |
| 2 dl | raastettua kaalia | |
| valkosipulin kynsi |
Ohjeet
Turvota korppujauhot, ja sekoita joukkoon jauheliha, muna ja mausteet.
Paista kaaliraastetta ja valkosipulia hetken ( +siirappia pikku loraus), ja lisää ne taikinaan.
Muotoile pihveiksi, paista kaunis väri pintaan ja laita vielä uuniin muutamaksi minuutiksi muhimaan.