Raaka-aineet
| 500 g | jauhelihaa | 
| ½ dl | korppujauhoja | 
| 2 dl | Kermaa tai vettä | 
| 1 | muna | 
| 1½ tl | suolaa | 
| ½ tl | hienon. maustepippuria | 
| 2 dl | raastettua kaalia | 
| valkosipulin kynsi | 
Ohje
Turvota korppujauhot, ja sekoita joukkoon jauheliha, muna ja mausteet.
Paista kaaliraastetta ja valkosipulia hetken ( +siirappia pikku loraus), ja lisää ne taikinaan.
Muotoile pihveiksi, paista kaunis väri pintaan ja laita vielä uuniin muutamaksi minuutiksi muhimaan.