81 821
81 821

Kinkku-juustopiirakka

Raaka-aineet

POHJA:
100 g voita
2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
3 rkl kylmää vettä
Täyte:
150 g savukinkkua
200 g emmentalia (raasteena)
1 tlk smetanaa
1/2-1 dl Kermaa
3 munaa
mustapippuria
1/2 dl hienonnettua persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Pohja:
Nypi voi ja jauhot keskenään, lisää joukkoon suola ja vesi. Levitä taikina voidellulle piirakkavuoalle.
Täyte:
Levitä kinkkukuutiot ja juustoraaste taikinan päälle. Sekoita keskenään smetana, kerma ja munat. Mausta ja kaada vuokaan. Kypsennä n. 30 min, kunnes täyte on hyytynyt.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Aamu
Erittäin maukas piirakka. Sopii mielestäni juhlaviinkin tilaisuuksiin.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään