Kinkkupiirakka

Reseptiä katsottu 21 486 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Pohja
4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
125 g voita
1 dl kylmää vettä
Täyte
125 g savukinkku suikaleita
Meetvurstia viipaloituna (maun mukaan)
1 kpl punainen paprika
Kevätsipulin varsia hienonnettuna
tuoretta basilikaa hienonnettuna
Mausteet: rouhittua mustapippuria, suolaa
2 dl Kermaa
2 kpl kananmunaa
2 dl juustoraastetta

Ohjeet

Pohja: 

Sekoita ainekset keskenään, painele piirakkavuokaan. Laita hetkeksi jääkaappii lepäämään (n. puoleksi tunniksi)

Täyte:

Lisää pohjan päälle kinkkusuikaleet (+ meetvursti), paprika, sipuli, basilika ja mausteet. 

Sekoita kerma ja kananmunat keskenään, kaada piirakkavuokaan, lisää lopuksi juustoraaste.

Paista uunissa 200 asteessa, n.20 min.


Katso Kotikokin videovinkki

Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.