aFallenStar
Raaka-aineet
| 500 g | kuha- tai siikafileitä |
| 2 rkl | öljyä |
| 2 | sipulia ohuina viipaleina |
| 2 dl | maustamatonta jogurttia |
| 1 tl | kuminaa |
| ½ tl | neilikkaa |
| ½ tl | kanelia |
| ½ tl | kardemummaa |
| ½ tl | kurkumaa |
| ½ tl | inkivääriä |
| 1 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Leikkaa kala melko suuriksi annospaloiksi. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulit pehmeiksi. Lisää mausteet pataan ja kääntele niitä hetki öljyssä. Lisää kalapalat, suola ja jogurtti.Kääntele seosta varovasti rikkomatta kalapaloja.
- Hauduta kalapataa noin 10–15 minuuttia ja tarkista kalan kypsyys sekä maku. Koristele paprikajauheella. Tarjoile keitetyn basmati- tai tavallisen riisin kanssa.
- Olen napannut tämän reseptin jostain lehdestä, mutten muista mistä :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti