Arkiruoan ahertaja
Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.
Reseptiä katsottu
56 479
kertaa
2 annosta
Raaka-aineet
Ostoslistalle| 500 g | jauhelihaa | |
| 1 1/2 dl | vehnäjauhoja | |
| voita | ||
| 1 | Sipuli | |
| suolaa | ||
| vettä | ||
| 2 tl | aromatsuolaa |
Ohjeet
Ruskista hyvä jauheliha voissa pannulla lisää silputtu sipuli loppuvaiheessa. Ruskistele vielä. Kaada kattilaan odottamaan. Lisää voita reilusti pannuun ja ruskista vehnäjauhot siinä tummanruskeaksi. Lisää vettä makusi mukaan. Itse tykkään paksusta kastikkeesta. Anna kiehua hiljalleen kunnes perunat kypsyy. Meistä tämä ei kaipaa muuta maustetta kuin suola ja hiukka aromatsuolaa.
Kommentit
Tämä peruskastike ilman muuta mausteita on hyvää. Lisäksi omaa tekemää punajuurisalaattia ja maustekurkkua.
