Arkiruoan ahertaja
Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.
Samankaltaisia reseptejä
500 g | jauhelihaa | |
1 1/2 dl | vehnäjauhoja | |
voita | ||
1 | Sipuli | |
suolaa | ||
vettä | ||
2 tl | aromatsuolaa |
Ruskista hyvä jauheliha voissa pannulla lisää silputtu sipuli loppuvaiheessa. Ruskistele vielä. Kaada kattilaan odottamaan. Lisää voita reilusti pannuun ja ruskista vehnäjauhot siinä tummanruskeaksi. Lisää vettä makusi mukaan. Itse tykkään paksusta kastikkeesta. Anna kiehua hiljalleen kunnes perunat kypsyy. Meistä tämä ei kaipaa muuta maustetta kuin suola ja hiukka aromatsuolaa.