Jauhelihakastike

Reseptiä katsottu 56 479 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g jauhelihaa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
voita
1 Sipuli
suolaa
vettä
2 tl aromatsuolaa

Ohjeet

Ruskista hyvä jauheliha voissa pannulla lisää silputtu sipuli loppuvaiheessa. Ruskistele vielä. Kaada kattilaan odottamaan. Lisää voita reilusti pannuun ja ruskista vehnäjauhot siinä tummanruskeaksi. Lisää vettä makusi mukaan. Itse tykkään paksusta kastikkeesta. Anna kiehua hiljalleen kunnes perunat kypsyy. Meistä tämä ei kaipaa muuta maustetta kuin suola ja hiukka aromatsuolaa.


Kommentit

peetu1
Tämä peruskastike ilman muuta mausteita on hyvää. Lisäksi omaa tekemää punajuurisalaattia ja maustekurkkua.

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.