Jauhelihakastike

Reseptiä katsottu 20 019 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl sipulia
400 g naudan jauhelihaa
1 rkl tomaattipyrettä
4 rkl vehnäjauhoa
vettä tarpeen mukaan (n.4-5dl)
ketsuppia
1 kpl lihaliemikuutio
musta-ja maustepippuria, suolaa, paprikajauhe

Ohjeet

Laita jauheliha kuumalle (teflon-)pannulle, lisää sipulihake sekoitellen. Lisää lihaliemikuutio, paprikajauhe sekä pippurit. Lisää tomaattipyre ja anna sen kypsyä sekoitellen muutama minuutti kitkeryyden poistamiseksi.

Sekoita vehnäjauhot joukkoon ja anna niidenkin kypsyä muutama minuutti jonka jälkeen voit lisätä vettä, ketsupin sekä tarpeen mukaan suolaa ja sokeria. Anna kypsyä muutamia minuutteja, tarkista maku sekä rakenne- lisää vettä/mausteita tarpeen mukaan.

Tarjoa keitettyjen perunoiden sekä salaatin kera. Sopii myös spagetin kanssa, erityisesti muksuille.


Kommentit

Taskuvenus