Pikainen Tofukeitto

Name: Pikainen Tofukeitto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: japanilaista tofua (esim. Morinaga - Firm); kevätsipulia; pikanuudeleita; tuoretta inkivääriä; mustapippuria myllystä; seasam - öljyä; kirkastettua kasvislientä

Alle 15 min

Välipalat Sokeriton Kasvisruoka Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

	japanilaista tofua (esim. Morinaga - Firm)
	kevätsipulia
	pikanuudeleita
	tuoretta inkivääriä
	mustapippuria myllystä
	seasam - öljyä
	kirkastettua kasvislientä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita kasvisliemi kuumenemaan. Leikkaa tofu pieniksi kuutioiksi ja laita kulhon pohjalle. Leikkaa kevätsipulin valkoinen varsi hienoiksi renkaiski ja laita tufun päälle. Nyt aseta levy päälle ja sen päälle kevätsipulin vihreaa osaa. Kuori nuori inkivääri, leikkaa ohuiksi siivuiksi ja sitten tikuiksi. Laita päälle makusi mukaan. Nyt mausta pippurilla myllystä. Ripottele hiukan seasam - öljyä päälle ja kaada lopuksi kasvlientä päälle. Laita lautanen päälle ja odota 3 minuuttia. Sekoita ja nauti maittavaksi välipalaksi tai hiukopalaksi yöllä...