3 509
3 509

Punainen linssimuhennos

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

200 g punaisia linssejä
0,5 tl raastettua inkivääriä
1 tl kurkumaa
suolaa
2 rkl kirkastettua voita
1 tl jeeraa
1 tl jauhettua korianteria
ripaus asafoetidaa
0,25 tl chiliä
2 rkl korianderin lehtiä

Jaa resepti

Ohje

1. Laita linssit kiehuvaan veteen(1 ltr). Lisää inkivääri, kurkuma ja suola. Hiljaisella lämmöllä keitä 10 min jolloin linssi on pehmeää.

2. Paahda mausteet voissa noin 1 min. Sekoita linssin joukkoon mausteet. Sirottele ruoan päälle pienityt korianderin lehdet.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Punainen linssi-bataattipata
  • 5 0 Punainen linssimuhennos
  • 4 4 Yrttitarhan linssimuhennos
  • 6 2 Punainen thaicurry
  • 0 0 Punainen kanapata
  • 1 0 Punainen linssikeitto (versio 1)

Kommentit

köchin
Hyvää intialaisen ruoan lisukkeena.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään