Punainen linssi-bataattipata

Reseptiä katsottu 7 493 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kpl bataattia
1 dl punaisia linssejä
300 g yrttitomaattimurskaa
2 dl vettä
1 kpl sipulia
2 kpl valkosipulin kynttä
3 kpl laakerinlehtiä
loraus soijakastiketta
hiven mustapippuria
hyppysellinen chiliä jauhettuna
liraus rypsiöljyä

Ohjeet

Valmistelut: viipaloi bataatit noin 3 mm paksuiksi viipaleiksi. Viipaloi sipuli. Murskaa valkosipulinkynnet pieneksi.

Lisää tilkka rypsiöljyä kuumalle pannulle. Laita sipuli ja valkosipulinkynnet pannulle ja kuulota. Lisää bataatin viipaleet ja tomaattimurska. Lisää vesi, soijakastike ja punaiset linssit. Keitä miedolla lämmöllä noin 30 min ja mausta makusi mukaan mustapippurilla,chilijauheella ja lisää laakerinlehdet


Kommentit