kitchenjoy
Raaka-aineet
| 1 kg | Peruna-sipulisekoitusta |
| 200 g | Fetajuustoa |
| 150 g | Pakastepinaattia |
| 400 ml | Kookosmaitoa |
| 1 Pkt | Kikherneitä |
| 190 g | Vihreää pestoa |
| 1 kpl | Kesäkurpitsaa |
| 1 prk | Aurinkokuivattua tomaattia |
| 163 g | Mustia oliiveja |
| 2 kpl | Kasvisliemikuutiota |
| 4 kpl | Valkosipulin kynttä |
| Mausteet | |
|---|---|
| 2 tl | Paprikajauhetta |
| 1 tl | Savustettua paprikajauhetta |
| 1 tl | Chilihiutaleita |
| 1 tl | Mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Laita peruna-sipulisekoitus suureen kulhoon.
Kuutioi kesäkurpitsa ja lisää se joukkoon.
Lisää viipaloidut tai puolitetut oliivit sekä valutetut aurinkokuivatut tomaatit.
Tahna
Laita monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen:
kikherneet
valkosipulinkynnet
pesto
feta
pakastepinaatti
Aja tasaiseksi tahnaksi.
Sekoita tahna huolellisesti peruna-sipuliseoksen joukkoon
Neste
Kiehauta hieman vettä ja liuota siihen kasvisliemikuutiot.
Sekoita suureen kannuun tai kulhoon:
kookosmaito
kasvisliemi
paprikajauhe
savustettu paprikajauhe
chilihiutaleet
mustapippuri
Kaada neste vuokaan perunaseoksen päälle ja sekoita huolellisesti
Kypsennys
Kaada koko seos suureen uunivuokaan.
Paista 200 °C:ssa noin 1 tunti, kunnes perunat ovat kypsiä ja pinta on saanut kauniisti väriä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti