Jussiroi
Raaka-aineet
| 135 g | Kylmää vettä |
| 1 g | Kuivahiivaa |
| 1 tl | Hunajaa |
| 1 rkl | Oliiviöljyä |
| 180 g | Jauhoja |
| 1/2 tl | Suolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita ainekset keskenään kulhossa, pistä kelmu päälle ja anna tekeytyä/kohota huoneenlämmössä 12h.
- 3h ennen paistamista kääntele ja vaivaa taikinaa hieman ja anna kohota kulhossa.
- Venyttele ja kauli taikina todella ohueks, mieluiten jotenkuten neliön muotoon.
- Lisää maltillisesti täytteitä ja rullaa pötköks.
- Liimaa taikinan loppureuna vedellä rullaan kylkeen kiinni ja leikkaa siitä noin 3-4cm pötköjä muffinssivuokiin.
- Kannattaa ehkä öljytä nämä paperivuoat sisäpuolelta kun taikina tarttui niihin kiinni.
- Paista 250'C 15min
- Tällä ohjeella tulee 17kpl pizzamuffinsseja.
