JenniKaasinen
Raaka-aineet
Jaa resepti
Ohje
Nasi Goreng eli paistettu riisi
- Keitä 3 DL riisiä noin 15min miedolla lämmöllä.
- Riisin kiehuessa hiljalleen, leikkaa sipulia pieniksi paloiksi tai maun mukaan sen kokoiseksi kun tykkäät. Hienonna valkosipuli esim. valkosipulipuristimella.
- Paista nyt voissa kanan fileesuikaleet ja laita sivuun.
- Nyt paista voissa 2 kananmunaa muutama minuutti. Kananmuna saa jäädä pehmeäksi, älä siis paista liian kauan.
- Kun olet paistanut kananmunan, siirrä se sivuun kanan kanssa.
- Lisää pannulle 2rkl voita ja sipulit, porkkanat, sekä hienonnetut valkosipulit, jotka saavat uiskennella voissa.
- Sitten kun sipulit ovat läpikuultavia ja porkkanat napakoita, lisää hemapa eli herne-maissi-paprika-mix pannulle ja anna kypsyä muutama minuutti
- Lisää nyt pannulle 3 rkl voita ja lisää lämpöä. Sitten riisit pannulle ja paista noin 5min, mutta varo ettei riisi pala.
- Mausta soija- ja osterikastikkeella ja lisää hieman seesamöljyä.
- Koristele esim. ruohosipulilla. Valmista, nauti!
