4 611

Nasi goreng (pyttipannu indonesiasta)

Name: Nasi goreng (pyttipannu indonesiasta)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: n.400g grillattua kananpoikaa; keitettyä riisiä; öljyä; 2 kpl keltasipulia; pujosipuli; 2-3 valkosipulin kynttä; 4 tl Curry; 1 tl suolaa; 1 paprika; 1 porkkana raakana tai keitettynä jos sattuu olemaan; 3 tl paprikapulveria; 1 rkl sojakastiketta; 100 g kuorittuja katkarapuja; kinkunsuikaleita; vähän sambal oelek

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

n.400g	grillattua kananpoikaa
	keitettyä riisiä
	öljyä
2 kpl	keltasipulia
	pujosipuli
2-3	valkosipulin kynttä
4 tl	Curry
1 tl	suolaa
1	paprika
1	porkkana raakana tai keitettynä jos sattuu olemaan
3 tl	paprikapulveria
1 rkl	sojakastiketta
100 g	kuorittuja katkarapuja
	kinkunsuikaleita
vähän	sambal oelek

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tämähän on pyttipannua joten sitä otetaan mitä sattuu kaapissa olemaan.

Paista riisi öljyssä. Paista silputut sipulit sekä paloiteltu purjo. pressaa sekaan valkosipuli laita sekaan mausteet anna paistua keskilämmöllä niin että purjo pehmeää.

Sillä aikaa kun nuo paistuu voit paloitella paprikat pieniksi paloiksi sekä lihat. Katkaravut kuoritaan jos eivät ole kuorittuja.

Lopuksi yhdistetään kaikki aineet, sekoitetaan ja anna kuumentua vielä hetken että maku tasaantuu.