Muistojen perunajauhelihalaatikko

Reseptiä katsottu 44 353 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
10 kpl Keskikokoista hyvää perunaa (Nicola)
500 g Hyvää jauhelihaa
n.1/2 l Maitoa
2-3 rkl Vehnäjauhoja
Mustapippuria
Suolaa
Voita

Ohjeet

Huuhtele ja kuori perunat ,leikkaa siivuiksi.

Paista jauheliha voissa ja mausta suolalla ja pippurilla.

Voitele laakea vuoka hiukan ja laita perunasiivuja pohjalle,ripottele vähän suolaa.

Laita paistettu, maustettu jauheliha päälle.

Laita loput perunat päälle ja hiukan suolaa.

Tee maidosta ja vehnäjauhosta liemi vatkaamalla hetken aineksia.

Kaada valutellen perunoitten päälle.

Paista 180- 200 astetta tunnin verran. (aika riitti minulla ihan hyvin) että perunat tuli pehmeiksi.

 

 

 


Kommentit

peetu1
Etsin kauan, kunnes muistin. En aina jaksa noita kananmunia ja maitoa. Muistin siis ihanaisen äidin tekemää laatikkoa, mikä oli parasta maailmassa, silloin ei aina edes kananmunia ollutkaan. Vehnäjauho ja maito yhdistelmä on osuva minusta ja meistä hyvää. Kaikki meni ,mutta nyt on onneksi muistissa ohje, etten enää tarvitse etsiä ja miettiä. Ens viikolla lisää :P Nam!

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.