Mokkapalat
Ohjeet
- Sulata rasva ja laita jäähtymään.
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen taikinaan.
- Sekoita joukkoon voisula, kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista uunissa 200 asteessa noin 15 min.
- Sulata kuorrutusta varten voi. Sekoita muut aineet keskenään, sekoita seos voisulan joukkoon ja levitä kuorrutus nopeasti jäähtyneen pohjan päälle. Kuorrute jähmettyy nopeasti.
- Koristele halutessasi vaikka nomparelleilla ja tosiaan reseptiin menee tomusokeria paljon! Vähintään se pienin myytävä paketillinen, joskus tungen isonkin paketin ja pikkasen lisää kahvia.