Mokkapalat

Reseptiä katsottu 25 836 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 munaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
3 tl vaniliinisokeria
3 tl leivinjauhetta
1-2 rkl kaakaojauhetta
2 dl maitoa
200 g voita tai margariinia
Kuorrutus
50 g voita tai margariinia
5 rkl vahvaa kahvia
2-3 rkl kaakaojauhetta
225-250 g tomusokeria (n.4dl)
2 tl vaniliinisokeria

Ohjeet

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe,vaniliinisokeri ja kaakaojauhe vehnäjauhoihin. Sulata voi. Lisää taikinaan vuorotellen maitoa,voisulaa ja jauhoseosta. Sekoita taikina varovaisesti tasaiseksi. Levitä uunipellille ja paista 200-asteessa keskitasolla 20min.

Valmista kuorrutus.Sulata rasva ja sekoita mukaan muut ainekset. Viimeisenä tomusokeri ja vaniliinisokeri. Kaada kuorrutus hieman jäähtyneen pohjan päälle. Anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi.

Pinnalle voit ripotella kookoshiutaleita,nonparelleja tai stösseliä oman maun mukaan.


Kommentit

Satu-D
Reseptillä tulee muhkeita mokkapaloja ja kuorrutus riittä hyvin kokonaan pinnalle. Tällä reseptillä on ilahdutettu monia tuttavia :) eikä tarvitse kovinkaan paljon vaivaa.