muari
Raaka-aineet
| 1 dl | ruokakermaa, hyla tai maitoa |
| 1 dl | maustettuja korppujauhoja |
| 400 gr | broilerijauhelihaa |
| 2 dl | perunamuusia |
| 1 dl | persiljasilppua |
| 1 | sitruunan raastettu kuori |
| 1 | muna |
| 2-3 tl | yrttisuolaa |
| ripaus | cayennepippuria |
Jaa resepti
Ohje
Liota jauhoja nesteessä 10 min. Sekoita kaikki ainekset yhteen löysäksi taikinaksi.
Pyörittele taikinasta pieniä pyöryköitä ja paista hellalla öljyssä tai uunissa leivinpaperilla vuoratulla uunipellillä 200 asteessa n. ½ tuntia.
Taikinaan voit murentaa fetajuustoa, jos maku miellyttää.