Kevyt raejuustokastike 5.7.2024

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

rasvatonta raejuustoa
valitsemaasi chilikastiketta
limen/sitruunan/appelsiinin mehua
mausteita maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

Surauta raejuusto sauvasekoittimella tai tehosekoittimella tasaiseksi, lisää chilikastiketta ja sitrusmehua saadaksesi makua ja juoksevamman kastikkeen. Mausta makusi mukaan, itse lisäsin hieman suolaa, mustapippuria ja tuoretta persiljaa. Makeutta sain tarpeeksi puolikkaan appelsiinin mehusta, lisäksi laitoin limen mehua. 

Chilikastikkeena käytin Papaija hot sauce joka oli himpan liian tymäkkä mutta upposi pastasalaatin makuihin kuitenkin mukavasti. 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 4 4 Lounassalaatti 10.10.2019
  • 4 2 Raejuustorulla 14.5.2024
  • 1 0 RiisiTonnikalaSalaatti

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Kevyt Kartanonsalaatti
  • 0 0 Kevyt ja mausteinen broilerilasagne
  • 4 0 Mustikkacurd
  • 2 2 Taskarin tomaattikeftedes 5.7.2024
  • 4 2 Kevyt "suklaamousse" 19.1.2025
  • 3 3 Kevyt hedelmä-hyytelökakku

Kommentit

Taskuvenus
Raejuustoresepteille löytyy ainakin multa paljon käyttöä, jostain syystä huomaan että ei tuu käytettyäkään näitä enää sellaisenaan. Tässä käytin puolikkaan 200g (250?) rasiasta ja toisen puolikkaan surautan tasaiseksi, maustan ja laitan uuniin josta tulee wrap.