Taskuvenus
Raaka-aineet
| 200 g | raejuustoa |
| haluamasi täytteet esim kinkku, kasvikset... | |
| silikonileivinpaperi | |
| mausteita makusi mukaan | |
| (muna tai kaksi toiseen versioon) |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni kuumenemaan +180 C. Levitä raejuustoa (omani oli rasvatonta) silikoniselle leivinpaperille mahdollisimman ohuelti ja muokkaamalla se neliön/suorakaiteen muotoon. Itse taputtelin sormieni avulla mahdollisimman ohueksi mutta silti tiiviiksi.
Maustoin herbamarella, mustalla pippurilla ja ripauksella yrttiseosta.
Paista uunissa 30-50 minuuttia kunnes juusto on kiinteää (onnistuu nostaa irti). Huom! Raejuustosta irtoaa nestettä aika paljon, ainakin rasvattomasta joten varaudu pellin pesuun jos leivinpaperisi ei ole tarpeeksi iso.
Anna jäähtyä hieman ja esim lastan avulla irroita silionialustasta. Leikkaa veitsellä puoliksi, täytä haluamallasi täytteillä ja rullaa....
Toisessa versiossa settiin lisättiin kananmunaa ja surautettiin tasaiseksi sauvasekoittimella jonka jälkeen uunissa paisto kuten tuossakin. Lisäsin nyt tänkin tähän kun tuntuu kovasti trendaavan tuolla somen puolella!
Tämäkin resepti tarttui verkkokalvoille instagramista ja oli pakko testata kun raejuustoa löytyi kaapista. Aika kiva! Siinä käyttivät ihan tavallista leivinpaperia mutta koska en sitä testannut, en osaa sanoa miten käyttäytyy ja irtoaako kunnolla, kehottaisin öljyämään paperin jotta irtoaa siitä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti