Raaka-aineet
200 g | raejuustoa |
haluamasi täytteet esim kinkku, kasvikset... | |
silikonileivinpaperi | |
mausteita makusi mukaan |
Ohje
Laita uuni kuumenemaan +180 C. Levitä raejuustoa (omani oli rasvatonta) silikoniselle leivinpaperille mahdollisimman ohuelti ja muokkaamalla se neliön/suorakaiteen muotoon. Itse taputtelin sormieni avulla mahdollisimman ohueksi mutta silti tiiviiksi.
Maustoin herbamarella, mustalla pippurilla ja ripauksella yrttiseosta.
Paista uunissa 30-50 minuuttia kunnes juusto on kiinteää (onnistuu nostaa irti). Huom! Raejuustosta irtoaa nestettä aika paljon, ainakin rasvattomasta joten varaudu pellin pesuun jos leivinpaperisi ei ole tarpeeksi iso.
Anna jäähtyä hieman ja esim lastan avulla irroita silionialustasta. Leikkaa veitsellä puoliksi, täytä haluamallasi täytteillä ja rullaa....
Tämäkin resepti tarttui verkkokalvoille instagramista ja oli pakko testata kun raejuustoa löytyi kaapista. Aika kiva! Siinä käyttivät ihan tavallista leivinpaperia mutta koska en sitä testannut, en osaa sanoa miten käyttäytyy ja irtoaako kunnolla, kehottaisin öljyämään paperin jotta irtoaa siitä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti