Mustikka
Raaka-aineet
| paketti lasagnelevyjä | |
| Sienikastike | |
|---|---|
| 1 l | sieniä |
| 1 | sipuli |
| 2-3 | valkosipulinkynttä |
| 200 g | tomaattimurskaa (yrtti) |
| 1 rkl | timjamia ja oreganoa |
| suolaa ja mustapippuria | |
| Juustokastike | |
| 5 dl | maitoa |
| 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Valmista sienikastike. Puhdista sienet ja leikkaa pienemmiksi. Kuullota sieniä kattilassa, kunnes niistä on haihtunut enin neste. Kuutioi sipuli ja valkosipuli, kuullota sienien kanssa vielä muutama minuutti ja lisää tomaattimurska ja mausteet. Hauduta kannen alla keskilämmöllä noin n. 10 minuuttia.
Valmista juustokastike. Sekoita maitoon vehnäjauhot ja kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes kastike saostuu. Lisää joukkoon juusto ja sekoita, kunnes kastike on tasaista.
Levitä uunivuoan pohjalle ensin kerros sienikastiketta ja sen päälle kerros lasagnelevyjä. Levitä lasagnelevyjen päälle sienikastiketta, juustokastiketta ja vähän juustoraastetta. Jatka samalla lailla, kunnes kaikki ainekset ovat vuoassa. Ripottele pinnalle vieloä juustoraastetta.
Paista lasagnea 200 asteessa noin 45 minuuttia ja tarjoile tuoreen salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti