bon_apetit
Raaka-aineet
| 1/4 kpl | Pieni kaali |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1/4 kpl | Paprika |
| 2,5 dl | Katkarapuja |
| Voita/oliiviöljyä/rypsiöljyä | |
| Kastike | |
|---|---|
| 2 rkl | Soija |
| 1 rkl | Makeaa/sweet soija |
| 1 rkl | Oyster kastike |
| 1 rkl | Ketsuppia |
| 1 - 2 ryöräystä | Chili explosion |
| 1 tl | Lime |
| ripaus mustapippuria | |
| 1 tl | Vaalea seesaminsimen |
| 1 tl | Tumma seesaminsiemen |
| Tuorekurkku suikaleita | |
Jaa resepti
Ohje
Pilko kaikki kasvikset ja sekoita kastike valmiiksi, sillä aikaa kun wokkipannu lämpiää keksilämmöllä. Lisää lämmitetylle wokkipannulle voita, oliivi- ja/tai rypsiöljyä (voit käyttää myös seesaminsiemenöljyä jos tykkäät). Anna rasvan lämmetä vähän ja lisää pilkottu sipuli sekä paprika, pyöräyttele muutaman kerran ja lisää kaali. Paistele kaali melkein läpinäkyväksi n. 3 - 5 min ja lisää katkaravut - paistele n. 3- 5 min, jotta katkaravut kypsyvät. Lisää kastike ja pyörittele aineksia hetki n. 1 - 2 min, lisää seesaminsiemenet ja sekoittele hetki. Voilá it's redy. Laita annoksen päälle vielä tuorekurkku suikaleita ja bon appetit.
