POSSUPATA Suikaleista

Reseptiä katsottu 24 195 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g viljapossun suikaleita
1 kpl sipuli (makea)
öljyä
0,5 dl vettä
1 kpl lihaliemikuutio
2 kpl grillattua paprikaa
1 dl vajaa hillosipuleita
pari kourallista maissia (pakaste)
1-1,5 dl tomaattimurskaa (chili)
merisuolaa "myllystä"
mustapippuria "myllystä"
jokunen tippa tabascoa (maun mukaan)
2-3 rkl sweet chili -kastiketta

Ohjeet

Nosta possunsuikaleet huoneenlämpöön hieman ennen valmistusta. (puoli tuntia) Pilko sipuli reiluiksi paloiksi.

Ruskista possun suikaleet ja sipulit tilkassa öljyä.

Mittaa pataan noin 0,5 dl vettä ja liemikuutio sekaan. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää possu-sipulisekoitus veteen. Pilko paprikat sekaan (reiluja paloja). Lisää vielä hillosipulit ja mausteet. Sitten tomaattimurska. Mausta. Lisää vettä jos tarvis. Ainesten tulisi juuri ja juuri peittyä nesteeseen.

Levy pienelle, kansi päälle ja anna muhia vajaa tunti

Tarjoa vaikka riisin ja tuoreen salaatin kera.


Kommentit

isabella
Ihanaa pataa, kypsyy ilman suurta vaivaa. :)