anne
Raaka-aineet
| 500 g.pss | kuivattuja herheitä |
| 2-3 ltr | vettä |
| 2 isoa | keltasipulia silputtuna |
| 1 rkl | kuivattua piparjuurta |
| 3 | kasvisliemikuutiota |
| 5 isoa | valkosipulinkynttä silputtuna |
| 600 g | kukkakaalia |
| 1 pss | ranskalaista sipulikeittoa |
| 250 g | pakaste maisseja |
Jaa resepti
Ohje
Liota herneitä yön yli.
- Kaada liotusvesi pois ja laita uutta vettä 2-3ltr. riippuen kuinka paksusta keitosta pidät. (Toisinaan herneistä irtoaa alussa vaahtoa kiehuessaan, toisinaan ei. Jos, niin kerää sitä reikäkauhalla pinnalta pois) ja lisää seuraavat ainekset vasta sen jälkeen.
- Lisää kattilaan silputtu sipuli ja muut mausteet. Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla 2-3h. Sekoittele välillä ettei tartu pohjaan.
- Palottele tällä välin kukkakaali pieniksi paloiksi. Ota maissit pakkasesta odottelemaan.
- Lisää pitkään hautuneeseen keittoon kukkakaalit ja sipulikeittopussi. Keittele 10min.
- Lisää lopuksi maissit. Näille riittä 5min. kypsymiseen.
Linkitin tähän alle jokusen aikasemmin tekemiäni Hernekeiton lihattoman ja lihallisen.
