Kinkun kastike

Raaka-aineet

5 dl Kinkun paistolientä
8 dl K-Menu omenamehua
1.5 dl Vehnäjauhoja
2 dl Kermaa
2 rkl Sinappia (Meira)
1/4 tl Mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

  1. Kaada kinkun liemi kattilaan ja anna jäähtyä.
  2. Kun liemi on kylmää niin kaavi rasvat pois pinnalta.
  3. Lisää kylmään omenamehuun vehnäjauhot vispilällä sekoittaen ja kaada se kattilaan liemen sekaan.
  4. Keitä 5min samalla sekoitellen.
  5. Lisää sinappi, kerma ja pippuri ja anna kiehua vielä 2min samalla sekoitellen.
  6. Älä jätä kastiketta kiehumaan valvomatta hellalle, se kiehuu todella herkästi yli.

Samankaltaisia reseptejä

  • 32 3 Joulukinkun kastike
  • 7 15 Kinkun jäähyväiset ! 19.1.2016
  • 1 0 Kermainen kastike
  • 3 3 Kinkun paisto - täydellinen joulukinkku
  • 2 0 Kinkun Kastike
  • 14 4 Sisäpaistista kastike

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään