Joulukinkun kastike

Reseptiä katsottu 60 199 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl kinkun paistolientä
4 dl ruokakermaa
2 dl omenasosetta
1 dl sinappia
2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
jauhettua valkopippuria

Ohjeet

1.  Sulata voi kattilassa, älä ruskista.[br][br]2.  Sekoita mukaan vehnäjauhot.[br][br]3.  Lisää kinkunpaistoliemi ja kerma ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Lisää omenasose ja sinappi. [br][br]4.  Hauduta n.5 minuuttia ja mausta valkopippurilla.[br][br][br]Halutessasi kevyemmän kastikkeen, ´valmista se lihaliemestä ja omenasoseesta.


Kommentit