Raaka-aineet
| 500 g | lohifilee |
| 2 tl | sitruunapippuria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 maustemitta | valkopippuria |
| 1 maustemitta | oliiviöljyä |
Ohje
Laita uuni 200 asteeseen: Huuhdo kala, poista ruodot ja mausta. Laita kala uunivuokaan, pohjalle öljyä, nahkapuoli alaspäin. Uuniin noin 20 minuutiksi. Tee viilto fileen paksuimpaan kohtaan nähdäksesi onko se kypsä.