Aamusämpylät 19.5.2022

Reseptiä katsottu 160 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 gr vehnäjauhoja
4 gr kuivahiivaa tai10 gr tuorehiivaa
6 gr suolaa
180 gr lämmintä vettä

Ohjeet

Mittaa kulhoon vehnäjauhot,kuivahiiva ja suola.Minä itse pidän aika suolaisesta sämpylästä ja leivästä yleensä.

Sekoita vaikka haarukalla.

Mittaa vesi joukkoon ja sekoita niin,ettei jää jauhokokkareita.

Sulje kulho kannella tai foliolla ja laita yön yli jääkaappiin.

Ota aamulla jääkaapista ja laita uuni kuumenemaan  250 asteeseen. 

Jaa taikina kaavimen avulla neljään palaan ja laita ne leivinpaperille niin,että ne näyttävät sämpylöiltä.Käsillä ei taikinaa voi muotoilla,se on hyvin löysää.

Höyrytä uuni ja paista sämpylät 25 minuutissa valmiiksi.


Kommentit