54 269
54 269

Oopperavoileipä

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 viipaletta vuoka tai paahtoleipää (vaalea)
500 g naudan hyvää jauhelihaa
4 kananmunaa
voita
suolaa
mustapippuria
1/2 dl vettä
persiljaa koristeeksi

Jaa resepti

Ohje

Tee jauhelihasta sekoittaen pippuri, suola ja vesi sekaan, kiinteä taikina. Paista 4 pihviä ,melkein vuokaleipäviipaleen kokoista.Laita syrjään.

Pyyhkäise paistinpannua paperilla, liian rasvan pois saamiseksi.

Hyydytä munat lettupannun koloissa.

Paahda leipä paistinpannulla.

Kokoa, leipäviipaleen päälle pihvi, sitten hyydytetty muna( häränsilmä)

Ripauta suolaa valkuaiskohtaan.

Koristele persijalla.

Lisukkeena minulla  punasipulihilloketta, ohje linkkinä alla.

Lisäksi maustekurkkuja. 

 

 

Aikaa menee joku 20 min.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 42 13 Punaherukka/punasipuli hilloke

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Pikaisesti nopeaa täyttävää.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään