Ruissämpylät

Leivät ja sämpylät Suolaiset leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

4 dl	lämmintä vettä
1 dl	maitoa
1 pss	kuivahiivaa tai 50 g tuorehiivaa
3 rkl	tummaa siirappia
1 1/2 tl	suolaa
1 dl	öljyä
3 dl	vehnäjauhoja
3 dl	grahamjauhoja
6 dl	ruisjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Sekoita hiiva kädenlämpöiseen vesimaitoseokseen, lisää siirappi ja suola.

2. Lisää jauhot sekä öljy ja alusta pehmeä sämpylätaikina. Anna kohota.

3. Alusta taikinaa ja tee siitä pötkö, jonka jaat 8-12 palaan (minä tykkään tehdä nämä aika isoina, pienennä sämpylöitä mielesi mukaan). Muotoile sämpylöiksi ja anna kohota.

4. Paista 225 asteessa 10-15 min.