939
939

Perunapaistos

Raaka-aineet

1 kg rosamunda perunoita viipaloituna
1 rasia punaisia kirsikkatomaatteja puolitettuna
2 punaista suippopaprikaa paloteltuna
1 iso sipuli paloteltuna
5 kevätsipulia pätkittynä
3 isoa valkosipulinkynttä silputtuna
kourallinen kuivattua minttua
1 tl mustapippureita rouhitaan
2 tl hienokiteistä merisuolaa
1 dl oliiviöljyä
1 sitruunan mehut

Jaa resepti

Ohje

Pese hyvin perunat ja viipaloi ne kuorineen.

Liotin kuivattua minttua vartin verran (tuore olisi ollu tietenkin parempaa)

Silppua, pilko ja palottele kaikki ainekset voideltuun uunivuokaan. Lisää sekaan mausteet, oliiviöljy ja sitruunanmehu ja sekoita.

Laita vuokan päälle kansi ja paistele 200 asteessa tunnin verran.

 

Valmis kuva jäi nyt ottamatta, mutta näinhän on värikkäämpää ;)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään