anne
Raaka-aineet
| 2 | varsisellerin vartta siivutettuna |
| 7 | kevätsipulin vartta päloteltuna |
| 8 pientä | parsakaalin nuppua halkaistuna kahtia |
| 1 pieni | sipuli silputtuna |
| 10 cm.pätkä | kesäkurpitsaa viipaloituna |
| 4 | retiisiä siivuina |
| 1 | suippopaprika suikaloituna |
| 3 isoa | valkosipulinkynttä raastettuna/murskattuna |
| 3 rkl | Asian fondia (Bong) tjms. |
| 2 rkl | sweet chili kastiketta |
| ripaus | hienokiteistä merisuolaa |
| 2 | munaa |
| paistoon | seesamiöljyä |
| lisukkeeksi | tuoretta minttua silputtuna |
Jaa resepti
Ohje
- Laita pannulle loraus öljyä ja paistele siinä ensin parsannuppuja ja lisää hetken päästä loputkin ainekset sekä kastikkeet. Sekoittele. Nopea paistelu riitttää, niin kasviksiin jää vähän pureskeltavaa.
- Riko lopuksi kasvisten sekaan munat ja lisää valkosipuliraaste. Sekoita ja paistele vielä sen aikaa, että munat hyytyy ja lisää vielä ripaus suolaa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään