Raaka-aineet
keitettyjä perunoita | |
öljyä | |
suolaa ja mustapippuria | |
reilusti savupaprikaa (hot, La Chinata) |
Ohje
Pese perunat hyvin ja keitä kypsiksi. Kuivata hyvin (kaada keitinvesi pois ja laita vielä lämpöiselle hellalle ja ravistele välillä jotta kaikki vesi haihtuisi pois).
Tee mausteseos sekoittamalla öljyyn savupaprika, suola ja pippuri, lisää perunat ja litistä ne survimen tai vaikka lasin pohjan avulla. Kääntele öljyssä ja grillaa parilalla/ grillausalustalla- nämä kun ovat murenevaisia niin siksi suosittelen alustaa. Voit myös tehdä nämä uunissakin.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
6 7 "Lättäperunat"
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti