Raaka-aineet
| n.150 g | Sulatettua leivontamargariinia |
| 3 dl | Vehnäjauhoja |
| 1 ti | Leivinjauhetta |
| 350 g | Teriyaki kanan fileesuikale tai maustamaton |
| n. puolet kirsikkatomaattirasiasta (250g) | |
| 1 kpl | Pieni sipuli |
| 175 g | Quattro juustoraastetta |
| 200 g | Paahdettu paprika crème bonjour |
| 2 kpl | Kananmunaa |
| Pari lorausta maitoa | |
| Rouhittua mustapippuria | |
| Kuivattua basilikaa |
Ohje
Pohja:
Sulata margariini ja sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää sekaan margariini ja sekoita.
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Paista uunin alatasolla 8-10min.
Täyte:
Pohjan ollessa uunissa, paista kanan suikaleet ja leikkaa tomaatit puoliksi. Sekä pilko sipuli.
Sekoita tuorejuusto, munat, maito, mausteet ja 3/4 osaa juustoraasteesta.
Ripottele esipaistetulle pohjalle kana, sipuli, tomaatit ja 1/4 osa juustoraastetta.
Lopuksi kaada munatuorejuusto seos päälle ja paista uunin alatasolla n. 20-25 min. kunnes piirakka on saanut hieman väriä.