Belgialainen coq au vin

2 annosta 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

2 dl Vettä
2-4 Kpl Broilerinkoipia
1-2 Kpl Sipulia
Kourallinen Rusinoita
2 Rkl Punaviinietikkaa
2 Kpl Valkosipulinkynttä
2 tl Suolaa
1 rkl Siirappia
1 tl Sahramia tai Inkivääriä

Jaa resepti

Ohje

Asettele kanan-tai broilerin koivet pataan.

Kaada koipien päälle vesi.

Lisää kaikki muut ainekset pataan ja sekoita hiukan.

Paista 175 asteessa n.tunnin.

Jos haluat todella mureaa broilerista,

kypsennä 150 asteessa hauduttaen n. 2 tuntia.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Mousse au chocolat
  • 1 0 Ankanrintaa seesamihunajalla - Magrets au caramel de sésame
  • 0 1 Makaronilaatikko hanhenmaksasta - Gratin de macaronis au foie gras
  • 2 3 Coq au vin - viinikukko
  • 3 1 Kinkkukakku Cake au Jambon
  • 2 0 Le Sepélvaltimotauti de la Taneli au Fromage Bleu

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään