Juures-juustopihvit

Name: Juures-juustopihvit
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 2 munaa; 1dl maitoa; 0,5dl korppujauhoja; 2dl porkkanaraastetta; 1dl lantturaastetta; 1dl palsternakkaraastetta; 1dl purjosilppua; suolaa; valkosipulista yrttimaustetta; 0,5dl vehnäjauhoja; 2dl juustoraastetta

3 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

2	munaa
1 dl	maitoa
0,5 dl	korppujauhoja
2 dl	porkkanaraastetta
1 dl	lantturaastetta
1 dl	palsternakkaraastetta
1 dl	purjosilppua
	suolaa
	valkosipulista yrttimaustetta
0,5 dl	vehnäjauhoja
2 dl	juustoraastetta

Valmistusohjeet

Vatkaa munat, lisää joukkoon maito ja korppujauhot. Anna turvota sen aikaa, kun raastat juurekset. Lisää seokseen raasteet ja sipulisilppu. Mausta suolalla ja yrittimausteella. Sekoita viimeiseksi joukkoon vehnäjauhot ja juustoraaste. Paista lettupannulla miedolla lämmöllä ohuita pihvejä.