Juures-juustopihvit

Reseptiä katsottu 39 616 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 munaa
1 dl maitoa
0,5 dl korppujauhoja
2 dl porkkanaraastetta
1 dl lantturaastetta
1 dl palsternakkaraastetta
1 dl purjosilppua
suolaa
valkosipulista yrttimaustetta
0,5 dl vehnäjauhoja
2 dl juustoraastetta

Ohjeet

Vatkaa munat, lisää joukkoon maito ja korppujauhot. Anna turvota sen aikaa, kun raastat juurekset. Lisää seokseen raasteet ja sipulisilppu. Mausta suolalla ja yrittimausteella. Sekoita viimeiseksi joukkoon vehnäjauhot ja juustoraaste. Paista lettupannulla miedolla lämmöllä ohuita pihvejä.


Kommentit

EijaT
Pihveihin voi valita myös juuri ne omat lempijuurekset ja juusto antaa mehevyyttä.